Как приготовить простое пиво?
Предлагаю рецепт приготовления в домашних условиях простого пива.
1. Сварите сорок пять грамм хмеля в десяти литрах воды, процедите через салфетку и, положив туда один килограмм патоки, опять вскипятите.
2. Приготовленную смесь перелейте в бочонок и поставьте в холодное место, чтобы смесь охладилась
3. Приготовьте опару из двухсот шестидесяти миллилитров дрожжей и пшеничной муки, таким образом, как готовят опару для пирогов.
4. Когда смесь в бочонке остынет, а опара подойдет, вылейте опару в бочонок и хорошенько размешайте.
5. Бочонок плотно закупорьте и подержите шесть часов в тепле, а затем на три дня поставьте в холодное место.
6. Готовое пиво разлейте по бутылкам, укупорьте, залив пробки сургучом, смолой или воском.
1. Сварите сорок пять грамм хмеля в десяти литрах воды, процедите через салфетку и, положив туда один килограмм патоки, опять вскипятите.
2. Приготовленную смесь перелейте в бочонок и поставьте в холодное место, чтобы смесь охладилась
3. Приготовьте опару из двухсот шестидесяти миллилитров дрожжей и пшеничной муки, таким образом, как готовят опару для пирогов.
4. Когда смесь в бочонке остынет, а опара подойдет, вылейте опару в бочонок и хорошенько размешайте.
5. Бочонок плотно закупорьте и подержите шесть часов в тепле, а затем на три дня поставьте в холодное место.
6. Готовое пиво разлейте по бутылкам, укупорьте, залив пробки сургучом, смолой или воском.