Как приготовить закуску «Золотое яичко»?

Оригинальная остренькая закуска, достойная быть поданной как на праздничный стол, так и на семейный. Пикантный вкус блюда и его сытность, а также небольшое количество ингредиентов и малое время приготовления, позволят ему претендовать на включение в постоянное семейное меню.

Ингредиенты:

Семга соленая – примерно сто пятьдесят граммов;
Масло сливочное – пятьдесят граммов;
Майонез – пять суповых ложек;
Яйцо куриное – три штуки;
Соль.

Процесс приготовления закуски:

Необходимо яйца отварить и разрезать пополам, затем удалить из них желточек, оставить в виде скорлупочек. Сделать из соленой семги фарш, для этого ее перемолоть на блендере или меленько порубить. В мисочку положить желточки и помять их вилочкой. Добавить фарш семги, майонезик и тщательно перемешать. После этого каждую скорлупочку из яйца необходимо наполнить начиночкой подготовленной и сверху положить несколько икринок для красоты. Взять блюдо на него положить листья салата и разложить фаршированные яйца. Приятного аппетита.