Как приготовить жаркое по-гречески?

Блюдо, обладающее остреньким пикантным вкусом, очень сочное и ароматное, прекрасно подходит к праздничному застолью и к семейному столу. Немного вашего старания и времени на приготовление приведут к великолепному результату.

Ингредиенты:

Курица – одна штука;
Картофель – два или три клубня;
Морковь – две штуки;
Тыква – сто – двести граммов;
Сельдерей – три стебля;
Кабачок – три штуки;
Чеснок – два или три зубчика;
Паприка сладкая, перец, куркума и соль;
Масло оливковое – три суповых ложки;
Вода – один стакан.

Процесс приготовления:

Необходимо курицу промыть и порубить на порционные кусочки, которые перемешать с приправами и солью. Овощи нужно хорошо промыть, а затем нарезать крупно и добавить к курице. Все хорошо размешать и выложить в форму для запекания. Форму необходимо закрыть фольгой и поставить в духовку на тридцать минут, температура – двести градусов. Затем фольгу следует убрать и оставить еще на пятнадцать минут для запекания, можно воспользоваться функцией гриля. Приятного аппетита.