Интересно знать
еще В поисках ответов
Пользователей: 0
Поиск на сайте
Роботов: 1
Гостей: 31 Всех: 32 |
Кулинария:Как приготовить рулет с сырной начинкой?7 января 2012![]() Ингредиенты для теста: 200 грамм сметаны, пачка маргарина (200 грамм), 2,5 стакана муки, чайная ложка разрыхлителя. Ингредиенты для начинки: 250 грамм творога, 100 грамм брынзы, 100 грамм любого сыра, 100 грамм маслин или оливок, пучок укропа, две столовые ложки муки, два яйца, соль и черный молотый перец по вкусу. Одно яйцо нужно будет для смазки рулетов. Из такого количества продуктов получается три рулетика. Мягкий маргарин смешать со сметаной и мукой, добавить разрыхлитель и вымесить тесто. Положить его в холод на час. Готовим начинку. Творог хорошо размять, брынзу и сыр натереть на терке. Мелко порубить укроп. Смешать все ингредиенты, добавить муку, яйца, соль и молотый перец, мелко нарезанные маслины, еще раз хорошо вымешать смесь. Разделить ее на три части. Тесто разделить на три одинаковых кусочка. Раскатать на пищевой пленке первый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку, приподнять края пленки и свернуть рулет. Переложить его на застеленный пекарской бумагой противень. Так же работать и с оставшимся тестом. Поставить рулеты в разогретую до 180° С духовку и выпекать 30 – 35 минут. Теперь, если Вас спросят, Как приготовить рулет с сырной начинкой?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |