Кулинария:Как готовятся куриные ножки в слоёном тесте?

7 января 2012
Как готовятся куриные ножки в слоёном тесте? Как можно оригинально приготовить куриные ножки, чтобы блюдо было не только вкусным, но и выглядело красиво?

Предлагаю приготовить ножки куриные в слоёном тесте. Согласитесь, выглядит блюдо очень эффектно.
Нам понадобятся такие ингредиенты: куриные ножки около килограмма (можно больше или меньше), готовое магазинное слоёное тесто (без дрожжевое), перец молотый, соль, ваши любимые специи к куриному мясу. Растительное масло одно яйцо.
Готовим блюдо. Ножки куриные необходимо обмыть и просушить. Затем натираем их перцем, солью и специями, которые вам нравятся в сочетании с мясом курицы. Подготовленные ножки откладываем в сторону.
Теперь займёмся слоёным тесто. Размораживаем его, раскатываем и нарезаем на тонкие полоски. Толщина полосочки не должна быть больше одного сантиметра.
Теперь берём полоску и начинаем обматывать куриную ножку этой самой полосой. Так поступаем со всеми имеющимися куриными ножками.
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем обмотанные тестом ножки. Взбиваем сырое яйцо и смазываем тесто на ножках.
Запекаем блюдо в духовке (180 градусов) минут тридцать - сорок.
Блюдо подаётся горячим с соусом или майонезом.


Теперь, если Вас спросят,

Как готовятся куриные ножки в слоёном тесте?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта