Кулинария:Можно ли приготовить варенье из кабачков?

6 января 2012
Можно ли приготовить варенье из кабачков? В нашей жизни мы всегда привыкли ассоциировать с вареньем – различные ягоды, фрукты. Однако делать варенье из овощей, в частности из кабачка – это дело диковинное для нас. Неужели все-таки делают кабачковое варенье? На этот вопрос попытаемся ответить в статье.

Действительно, как ни странно, но варенье из него не только делают, его даже еще и едят. Это варенье на вкус получается очень приятным и нежным. Итак, что же нам нужно для его приготовления?

Кабачки – один килограмм;

Сахар – один килограмм;

Вода – половина стакана;

Лимон – одна штука.

Приступим к приготовлению сладкого чуда под названием «Варенье из кабачков»:

Прежде всего, необходимо из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп. Тем временем, кабачки почистить, нарезать кубиками. Переложить кабачки в готовый сахарный сироп, добавить лимон целиком вместе с кожурой, только предварительно ошпарить его кипятком крутым. Поставить варить на ленивом огне около сорока пяти минут. После готовности варенье разложить пот баночкам.


Теперь, если Вас спросят,

Можно ли приготовить варенье из кабачков?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта