Засолить баклажаны

засолить баклажаны


 засолить баклажаны

Здравствуйте уважаемые друзья нашего сайта ответов на вопросы! Если Вы искали засолить баклажаны - Вы попали именно туда! В подборке статей, которые расположены ниже, Вы однозначно увидите качественный ответ на свой вопрос. Однако, если качественной статьи на тему " засолить баклажаны" ниже в ответах нет - задействуйте штатный поиск сайта.

Как засолить скумбрию?

Как засолить скумбрию?


Соленая скумбрия является одной  из самых вкусных рыб, приготовленных способом засолки. Необычно вкусно она получается, если ее приготовить в домашних условиях.


Как правильно солить сало?

Как правильно солить сало? Как правильно в домашних условиях можно засолить сало?


Как засолить горбушу?

Как засолить горбушу? Хозяйка, бюджет которой некоторым образом ограничен, прекрасно знает, что соленую красную рыбу в магазине покупать весьма накладно, гораздо выгоднее приобрести свежемороженую и приготовить ее в домашних условиях самостоятельно. Учимся солить красную рыбу…


Как засолить зелень?

Как засолить зелень? Все знают, как хорошо добавлять в борщ, салаты свежую зелень, аромат свежего укропа и петрушки вызывает аппетит, а сама зелень способствует насыщению организма различными витаминами и микроэлементами. Поэтому лето благословенная пора для того чтобы вдоволь наесться всякими молодыми зелеными вкусностями. Ну, вот лето прошло и о молодом укропе, петрушке и сельдерее остаются только воспоминания. Хотелось бы сохранить их аромат и свежесть и на зиму. Как же это сделать? Рассмотрим в нашей статье.


Как засолить цветную капусту?

Как засолить  цветную капусту? Для соления выбирайте головки цветной капусты плотные и белого цвета, если капуста желтоватая, она будет выглядеть довольно непривлекательно. Кроме того, такая капуста, как правило, переросшая, ножки в середине будут жесткими, а соцветия рыхлыми.


Как солить черемшу?

Как солить черемшу? Для соленья подойдут молодые, почти не распустившиеся листья черемши с длинными черешками (ножками). Листья должны быть зеленые, без желтых краев или пятен. Такие листья переросшие, чесночный вкус у них выражен не значительно и черемша получится безвкусная.


Как засолить огурцы в тыкве?

Как засолить огурцы в тыкве? Существует очень оригинальный и старинный рецепт засолки огурцов. Как же засолить огурцы в тыкве?


Как приготовить малосольную сёмгу?

Как приготовить малосольную сёмгу? Малосольную сёмгу сегодня можно купить в рыбном отделе супермаркета. А можно купить замороженный кусочек сёмги и засолить рыбку самостоятельно. Как это делается? Сейчас я расскажу.


Как засолить арбузы по классическому рецепту?

Как засолить арбузы по классическому рецепту? Для приготовления рассола для засолки арбузов по классическому рецепту на 10 л воды кладут 600 – 800 г соли. Для засолки берут спелые или зеленоспелые небольшого размера арбузы, удаляют плодоножки, моют мягкой щеткой. Для ускорения брожения протыкают их острой деревянной палочкой в 10 – 12 местах. Приготовленный рассол нужно остудить, арбузы уложить в бочки, залить рассолом. Арбузы накрыть куском чистой ткани, сверху положить кружок и гнет. При температуре 3 градуса по Цельсию время брожения может продолжаться от 25 до 30 дней.


Как засолить арбузы, чтобы они сохранились до весны?

Как засолить арбузы, чтобы они сохранились до весны? Спелые, но не переспелые, толстокорые арбузы, без каких-либо повреждений, помыть и сложить в бочонок. Пустоты между арбузами заполнить яблоками, пустоты между арбузами, яблоками и стенками бочонка, засыпать чистым речным песком. До того, как будете засыпать арбузы песком, возьмите ржаную солому, ошпарьте её кипятком и накройте соломой арбузы, добавив туда же листья смородины и вишни. Каждый слой из арбузов, яблок и песка нужно заливать рассолом, приготовленным из расчета на 10 л воды – 700 – 800 г соли. Последний слой засыпается песком на 3 – 5 см сверху, и заливается рассолом так, чтобы покрыть песок рассолом на 10 см. Когда содержимое бочонка уплотнится, следует добавить песка и рассола, чтобы арбузы не были оголены. Хранить бочонок нужно в погребе, арбузы сохранятся до самой весны.


Как засолить сало в рассоле?

Как засолить сало в рассоле? Сало - излюбленная еда многих. Сало коптят, запекают, солят. Предлагаю рецепт одного из вариантов засолки сала: засолка сала в солёном рассоле.


Как по-особому с майонезом засолить селедку?

Как по-особому с майонезом засолить селедку? Как правило, селедку солят в простой подсоленной воде с использованием различных ароматных приправ, но мы расскажем вам об оригинальном способе засолки с использование майонеза, подсолнечного масла и уксуса…


Как засолить красную рыбу?

Как засолить красную рыбу? Соленая красная рыба очень вкусная. Засолить рыбу в домашних условиях очень просто. Это под силу даже самой неопытной хозяйке. Рыбу невозможно пересолить, т.к. она имеет особенность впитывать в себя именно столько соли, сколько нужно. Солить лучше всего семгу, форель или нерку. Но так же можно засолить и более дешевую рыбу – кету и горбушу.


Как солить сельдь?

Как солить сельдь? Сейчас не проблема купить солёную сельдь. Но какие добавки были использованы при засолке рыбы? Это покупателю не говорится. Можно купить замороженную сельдь и засолить рыбку в домашних условиях. Вот как это делается.


Как засолить баклажаны?

Как засолить баклажаны? Это блюдо готовится долго. Просаливаться баклажаны будут не меньше пяти дней. Вот один из способов, как их можно засолить.



Искренне считаем, что коллекция статей на тему засолить баклажаны - это именно то, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!
Обратная связьКарта сайта