Для приготовления закусок для праздничного стола хозяйки используют различные продукты, в частности вкусно и быстро можно приготовить запеченные оливки. Для приготовления такой закуски необходимо иметь слоеное тесто, а также миндаль и перец сладкий.Ингредиенты:
Тесто слоеное – четыреста граммов;
Очищенный миндаль – двадцать штук;
Оливки – сорок штук;
Сладкий перец – одна штука;
Зелень петрушки и укропа.
Процесс приготовления:
Необходимо тесто раскатать тонко и порезать на полоски. Перец порезать соломкой. Часть оливок можно заполнить красным перцем, а часть миндалем. Затем надо положить оливку на полоску теста и свернуть рулетом, после этого проколоть деревянной шпажкой. Затем надо выложить оливки на застеленный пергаментом металлический лист и поставить в печь запекаться. Примерно запекается двадцать минут.
После этого готовые запеченные оливки сложить на тарелку и украсить петрушкой и укропом.
Можно оливки начинить черносливом, тогда получится другое по вкусу и не менее оригинальное блюдо.
Приятного аппетита!