Магический фрукт. Почему он так называется?

Ничем не примечательное растение. Невысокий, до полутора метров куст, с продолговатыми темно-зелеными листьями и мелкими белыми цветками. Цветет практически круглый год, с небольшим перерывом на зимние месяцы. Уникальны плоды растения, а точнее – свойство этих плодов.



Через три – четыре недели после цветения начинают созревать плоды. По мере созревания они становятся ярко – красного цвета и чем-то напоминают по внешнему виду барбарис – такая же продолговатая форма и такого же небольшого размера. Хранить и тем более сушить их не имеет смысла, едят магический фрукт сразу после сбора, иначе он теряет свои удивительные свойства. Частично они сохраняются после заморозки.

Если после дегустации магического фрукта попробовать лимон, он покажется сладкого вкуса, но при этом запах лимона и его цитрусовый вкус полностью сохраняются. Магический фрукт непродолжительное время – до двух часов – воздействует на вкусовые рецепторы и отключает восприятие кислого вкуса. Это и есть тот самый эффект, из-за которого сансепалум и получил название «магический фрукт».

Эту тропическую диковинку из Западной Африки коллекционеры – энтузиасты выращивают как контейнерное растение. Растет магический фрукт медленно, ему не нужна обрезка и можно выращивать и как бонсай. Плодоносить начинает через три – четыре года после посева.