Как приготовить вкусный десерт?

Главное достоинство этого десерта в том, что он вполне может заменить ужин. Особенно в летнюю жару. Зимой его можно рекомендовать тем, кто придерживается диеты и вечером старается не наедаться.



Что понадобится из продуктов

Стакан молока
Небольшой банан
Две горсти замороженной черники
Две горсти замороженной клубники
Сахар по вкусу


Приготовление

Ягоды размораживать не нужно, сразу измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Добавить кусочки банана, влить молоко, положить сахар по вкусу и взбивать все на высокой скорости. Во время взбивания масса увеличивается в объеме вдвое, становится густой и похожей на пудинг или на взбитые сливки. Очень сытно и вкусно!

Можно готовить такой коктейль и из свежих ягод, но их предварительно нужно охладить, положить в морозилку хотя бы на полчаса. Подойдут в принципе любые ягоды – смородина черная и красная, ежевика, малина, к ягодам можно добавлять кусочки фруктов – персик, абрикос, яблоки (эти фрукты желательно очистить от кожицы), вишня, в общем, нужно исходить из сезона и своих вкусов.