Как готовится классический немецкий десерт "Чёрный лес"?

Этот десерт - отличное лакомство. В основе десерта "чёрный лес" лежит творог, вишни и шоколад. Попробуем его приготовить...

Вот какие ингредиенты нам понадобятся: одна шоколадка (чёрный качественный шоколад), один стакан молока, вишни, 400 - 500 грамм творога свежего, ванильный сахар, обычный сахар или пудра сахарная (здесь добавляем по вкусу).

Итак, для начала с творога отжимаем всю лишнюю жидкость, затем в ёмкость блендера пересыпаем творог + сахар + ванильный сахар + молоко. Если творог сухой слишком, то пойдёт весь стакан молока. Если же творог не сухой, то молока вливайте чуть меньше стакана.

Взбиваем творог с молоком и сахаром. У нас должна получиться пышная густая сладкая творожная масса.
Теперь вишни. Если берём свежие вишни, то их моем и косточки удаляем. Можно брать консервированные вишни.
Шоколад нам следует мелко натереть на тёрку, можно ножом снять стружку шоколадную.
Теперь выкладываем "чёрный лес" в бокалы. Будем выкладывать слоями.

- первый слой - творожная масса
- второй слой - вишенки
- третий слой - стружки шоколада

Так повторяем слои ещё раз, выкладываем слоями весь бокал до верху.

Десерт "чёрный лес" готов. Приятного!