Как приготовить вкусно салат из огурцов маринованных с чесноком?

Бывает порой, что надо приготовить какой-нибудь салатик на скорую руку, а под рукой оказываются только огурцы и чеснок. Правда, все эти продукты сами по себе очень даже и вкусные, можно ничего не придумывать и съесть, так как есть. Но хозяюшки любят поэкспериментировать, и всякий раз придумывают новые блюда. К примеру, очень вкусно и быстро можно приготовить салат из огурцов с чесноком.

Ингредиенты:

Огурцы маринованные или соленые – три штуки;
Чеснок – один зубок;
Масло оливковое – полторы столовых ложки.

Процесс приготовления:


Надо взять плотненькие огурцы, мягкие лучше отложить в сторону и оставить для приготовления других блюд, к примеру, рассольника. Чеснок надо очистить.
Теперь надо огурцы натереть на терке и переложить в миску либо в салатник. Чеснок надо порезать мелко или выдавить через пресс и переложить к огурцам. После этого надо перемешать огурцы и чеснок, полить маслом оливковым. Салат готов и его можно подавать к отварной картошке, к котлетам.

Приятного аппетита!