Способ приготовления сякамаки (роллы наизнанку):
Разкладываете лист нори на бамбуковой циновке и берете немного риса.

Ровным слоем выкладываете рис сверху листа нори, далее переносите заготовку с циновки на увлажненную салфетку.

Среднюю часть листа нори намазываете необходимым количеством васаби.

Продукты, приготовленные для начинки , выкладываете на васаби.

С помощью циновки закатываете рулет.

Приподымаете циновку, еще раз прокатываете ее вперед, усиливаете нажим.

Готовый рулет освобождаете от циновки и выкладываете на доску либо в неглубокий лоток. Покрываете его слоем икры, выкладываете ее небольшими порциями.

Разрезаете приготовленный рулет пополам. Кладете обе половинки вместе, разрезаете их на три части. Из каждого рулета можно приготовить шесть суши.

Эти продукты вам понадобятся чтобы приготовить суши:
- рис для суши
- нори
- васаби
- выбранные топпинги (наполнители)