Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить огуречный салат с мягким сыром?12 августа 2012![]() Что понадобится для приготовления Два огурца (если грунтовые, то четыре штуки) Листья шпината или любя зелень какая есть Брынза, моцарелла или фета Для заправки Лимонный сок Оливковое масло Соль и черный молотый перец Приготовление Огурцы попробуйте на вкус. Если чувствуется горчинка – срезайте кожицу. Если готовите салат из тепличных огурцов, то кожицу тоже нужно срезать – она жесткая и витаминов в ней нет. Нарежьте огурцы кружочками, если крупные – то каждый разрежьте пополам. Зелень вымойте, дайте стечь воде. Крупные салатные листья или шпинат нарвите руками или порежьте ножом. Зелень петрушки, укропа или кинзы мелко порубите. Смешайте огурцы с зеленью, выложите в салатник. Сверху покрошите брынзу или фету, моцареллу. Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом, по вкусу добавьте соль и молотый перец. Полейте салат и сразу же подавайте с отварным картофелем и ржаным хлебом. Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Как приготовить огуречный салат с мягким сыром?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |