Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить суп с тофу и макаронами?5 сентября 2012![]() Список необходимых продуктов: семьдесят пять граммов макарон «спиралек», соевый тофу - двести граммов, один большой пучочек ваших любимых кореньев, цуккини – одна штучка, полтора литра бульона из овощей, пучочек тимьяна, замороженная зеленая стручковая фасоль – 200 граммов, немного мускатного ореха тертого, пара столовых ложечек постного масла, две стол. ложки оливкового масла, пучок петрушки, два лавровых листика, одна луковица, чесночок – три зубчика. Процесс приготовления: Цуккини и коренья чистим и рубим кубиками. Моем зелень и слегка подсушиваем. Лук чистим, рубим и пассеруем в масле. Добавляем к луку фасоль и овощи и тушим. Наливаем бульон, кладем лавровые листики, порубленный тимьян и нагреваем до кипения. Перчим, приправляем мускатным орехом, солим. Добавляем спиральки и готовим 10 минут. Соевый тофу режем ломтиками. Мелко рубим петрушку. Соединяем чеснок, оливковое масло, петрушку и растираем в ступке в тягучую пасту. Ломтики тофу смазываем соусом из петрушки и кладем в суп. Теперь, если Вас спросят, Как приготовить суп с тофу и макаронами?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |