Как выбрать посуду для микроволновой печи?

Для точного расчета времени необходимо знать мощность и размеры печи, так как эти факторы влияют на время приготовления. Если вы не уверены, как долго нужно готовить блюдо, лучше проявить осторожность. Всегда можно продолжить нагревание, если продукт не совсем готов.

Как выбрать посуду и принадлежности

Лучше всего использовать керамические, стеклянные или пластиковые емкости. Удостоверьтесь в том, что они предназначены для приготовления пищи в микроволновой печи. Нельзя пользоваться посудой с металлическими элементами, например с ободками и ручками.

Используя полиэтиленовую упаковочную пленку или бумажные полотенца, проверьте наличие на этикетке информации о безопасности их использования в микроволновой печи.

Нельзя использовать следующие емкости: из полистирола (одноразовые чашки и тарелки); стеклянные бутылки; жестяные консервные банки; металлические кастрюли (вообще все металлическое); деревянные миски; кружки или керамическую посуду с приклеенными ручками и пластиковые контейнеры для хранения продуктов, которые не предназначены специально для использования в микроволновой печи.

Как добиться успеха при использовании микроволновой печи

Точно следуйте рецептуре. Размер и форма блюда влияют на время приготовления, как и количество пищи.
При удваивании ингредиентов, возможно, придется увеличить вдвое и время приготовления. Обязательно проверьте показатель рекомендуемой мощности печи.
Время приготовления должно быть скорректировано, если вы пользуетесь печью малой мощности (менее 700 Вт).