Как приготовить шоколадные маффины?

Очень вкусными получатся маффины с добавление шоколада. Эта выпечка понравится как детям, так и взрослым и идеально подойдет для семейного чаепития.

Итак, для того, чтобы приготовить шоколадные маффины понадобится:

3 яйца
100 граммов сахара
100 граммов сливочного масла
2 чайные ложки разрыхлителя
200 граммов муки
150-200 граммов шоколада.

Размягченное масло растереть с сахаром, по одному добавить яйца, перемешать. Шоколад поломать на маленькие кусочки, добавить в полученную массу, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто должно быть негустое.

Выпекать в формочках, в духовке при температуре 180-190 градусов, примерно 20-25 мин. Проверить готовность деревянной палочкой.

Приятного аппетита!