Мифы о здоровом питании - раздельное питание.

Итак, мы неоднократно слышали и слышим, что раздельное питание ведет к похуданию и вообще полезно. Масса слов сказана о несовместимости в желудочно-кишечном тракте разных продуктов. Основные нарекания идут на мясо и картофель.

На самом же деле человеческий организм природа создала таким образом, что его пищеварительная система расчитана на смешанное питание. Желудок и поджелудочная железа, принимающие самое активное участие в переваривании пищи, выделяют набор ферментов, который одновременно может переварить и белки, и жиры, и углеводы.
Если же говорить о похудении, то оно может наступить только в том случае, когда количество потребляемых калорий будет меньше количества расходуемых. А уж если человек садится на какую-то диету, то он следит за своим питанием, а следовательно и не переедает.
Само по себе раздельное питание к похудению не ведет. В подтверждением этого был проведен эксперимент. Двум группам испытуемых был предложен рацион со сниженной калорийностью. Одних кормили по принципу раздельного питания, других – смешанной пищей. Изменения веса в обеих группах были одинаковы.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!