Как приготовить салат из капусты «Остренький»?

Замечательный, легкий и свеженький салатик можно приготовить из капусточки белокочанной. Особенно салат хорош из молоденькой капусточки с зеленым лучком. Приготовление этого салата настолько простое, что с ним могут легко справиться и начинающие хозяюшки. Итак, начинаем готовить.

Продукты для изготовления салатика:

Капуста белокочанная; лук зеленый; огурчики свежие; укропчик; уксус яблочный; соль; немного сахара-песка; масло растительное.

Ходи приготовления салата из капусты «Остренький»:

Для этого салатика нет определенный пропорции, берите все на свое усмотрение и ориентируйтесь на свой вкус. Капусточку белокочанную нужно помыть и нашинковать тоненькой соломочкой. Огурчик свежий натереть на терочке (крупно). Капусточку переложить с мисочку и добавить немного соли, затем слегка растереть руками. После этого добавить огурчик, сахарок и одну чайную ложечку уксуса, немного лимонного сока, добавить масло растительное, хорошо все размешать. Лучок зеленый порезать и присыпать сверху. Очень вкусный и здоровый салатик. Приятного аппетита.