Как приготовить оригинальную закуску «Год тигра»?

Оригинальное блюдо, обладающее пикантным пряным вкусом, очень сытное и ароматное. Подаётся в качестве закуски и служит отличным украшением праздничного застолья. В приготовлении придётся приложить немного вашего старания и умения, но конечный результат того стоит.

Ингредиенты:

Блины; творог; чесночок; соль; майонез; икра красная; черные оливки; зелень укропа.

Порядок изготовления оригинальной закусочки:

Для этого блюда необходимо испечь блины. Блины пекутся как обычно можно на воде, молоке или кефире. Необходимо приготовить намазочку. Для этого творожок взбить и добавить к нему зелень укропа (мелко порезанную), перетертый чесночок и немного майонезика, перемешать. Масса не должна быть сильно жидкой.

Начинаем формировать нашу закусочку. Для этого блинчик необходимо намазать творожной намазочкой и свернуть рулетиком и нарезать на кусочки. Затем необходимо поставить маленькие рулетики в виде пенечка, сверху положить немного икры. Черные оливочки нарезать на полосочки и разложить на икре по две штучки. Закусочку можно выложить на листочки салата. Приятного аппетита.