Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить картошку с паприкой?11 июня 2012![]() Что понадобится для приготовления Три крупных картофелины Столовая ложка молотой сладкой паприки Одна крупная луковица (можно и больше) Половина стакана молока или воды Соль и черный молотый перец по вкусу Четыре столовых ложки растительного масла для жарки Приготовление В сотейнике или в казане, кастрюле с толстым дном разогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и обжарить лук до прозрачного цвета. Лук должен стать мягким, но не поджариваться, поэтому огонь делайте небольшим. Пока обжаривается лук, чистим картофель и нарезаем его небольшими кубиками (или соломкой – кому как нравится). Добавляем к обжаренному луку, приправляем специями, солим по вкусу и хорошенько перемешиваем. Минут через пять вливаем молоко или воду, доводим до кипения, нарываем крышкой и тушим минут десять. Потом крышку снимаем, огонь делаем сильнее и обжариваем еще пять минут (до готовности картофеля). Сразу же подаем с овощным салатом. Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Как приготовить картошку с паприкой?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |