Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить творожные булочки к завтраку?11 июля 2012![]() Что понадобится для приготовления 250 грамм творога Стакан муки 100 грамм сливочного масла Треть чайной ложки соли Чайная ложка соды (погасить уксусом) Чайная ложка разрыхлителя Приготовление Сахар в булочки не добавляется, но если вы любите сладкую творожную выпечку, то количество соли можно уменьшить и добавить две – три столовых ложки сахара. Масло достаньте из холодильника с вечера (если будете готовить рано утром) – оно должно стать мягким, тогда можно будет сразу же замешивать тесто. Растираем творог с маслом, если добавляете сахар – положите его на этом этапе замешивания теста. В отдельной посуде смешайте просеянную муку, соль, разрыхлитель. Постепенно подсыпая муку, вымешайте мягкое тесто. В конце замеса введите гашеную соду и вымесите тесто еще раз. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Скатайте из теста небольшие шарики, выложите на противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку (не забудьте включить ее перед началом работы). Выпекаются булочки 15 минут. Приятного аппетита! Выкладывая булочки на противень, оставляйте между ними расстояние – во время выпечки они сильно увеличиваются в объеме. Теперь, если Вас спросят, Как приготовить творожные булочки к завтраку?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |