Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить творожную запеканку с вишней?6 октября 2012![]() Что понадобится для приготовления Четыре яйца Два пакетика ванильного пудинга (каждый рассчитан на 500 мл. жидкости) 150 грамм сахара 800 грамм творога 400 гр. вишни без косточек Щепотка соли Приготовление Яйца делим на желток и белок. Желтки и сахар растираем миксером добела. Всыпаем пудинг (сухой), еще раз взбиваем все миксером. Добавляем в эту смесь творог, растираем ложкой. Творог постарайтесь найти однородный по консистенции, тогда запеканка получится нежной по структуре. Крупчатый творог для этого рецепта не подойдет. Яичные белки и щепотку соли перемешиваем, взбиваем миксером на высокой скорости до мягких пиков. Аккуратно вводим белки в творожную смесь. Тесто перекладываем в смазанную маслом форму (диаметр 26 см), верх разравниваем. Раскладываем вишню, слегка ее вдавливаем в тесто. Оправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и готовим около часа. Готовой запеканке даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Как приготовить творожную запеканку с вишней?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |