Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить постные блины с припеком?4 ноября 2012![]() Что понадобится для приготовления Пол-литра холодной воды Пол-литра горячей воды Два стакана муки (возможно, чуть больше) Две столовых ложки растительного масла Столовая ложка уксуса Чайная ложка соды Чайная ложка соли Для припека – репчатый лук, грибы, зелень и чеснок. Приготовление Муку просеиваем, смешиваем с солью. Соду гасим уксусом. Вливаем в муку с солью холодную воду, размешиваем чтобы тесто было без комочков. Потом вливаем растительное масло и горячую воду. Добавляем гашеную соду. Перемешиваем все компоненты и оставляем тесто на 20 минут. Для припека мелко нарежем лук и грибы. Сначала в масле обжарим лук, положим грибы и будем обжаривать пока из грибов не выпарится вся жидкость. По вкусу посолим и поперчим. Готовые грибы заправим зеленью и чесноком. Остудим до комнатной температуры. Добавим припек в тесто и будем выпекать блины как обычно – на среднем огне, подрумянивая с двух сторон. Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Как приготовить постные блины с припеком?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |