Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить пикантные гренки с куриным мясом?4 ноября 2012![]() Необходимые продукты 500 грамм куриного филе Два сладких болгарских перца Пять луковиц Две столовых ложки томатной пасты Любой хлеб Три дольки чеснока Две столовых ложки соевого соуса Чайная ложка куркумы Смесь специй (примерно полчайной ложки) Соль и молотый перец по вкусу Растительное масло Приготовление Куриное филе режем небольшими кусочками. В сковородке разогреваем немного растительного масла, обжариваем мясо на среднем огне и затем под крышкой тушим до готовности. Огонь делаем минимальным. По времени приготовление мяса займет около десяти минут. Затем добавим все специи, томатную пасту и нарезанный кольцами лук. Перемешаем. Обжариваем без крышки до мягкости лука. Пока лук жарится, мы нарезаем небольшими кубиками сладкий болгарский перец. Добавляем его к готовому мясу с луком и обжариваем, пока из перца не уйдет лишняя жидкость. В другой сковородке обжариваем ломтики хлеба, натираем его чесноком. Выкладываем на хлеб мясо с овощами, посыпаем тертым сыром и на две – три минуты ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Подаем гренки горячими. Теперь, если Вас спросят, Как приготовить пикантные гренки с куриным мясом?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |