Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить конфеты с орехами?2 декабря 2012![]() Что понадобится для приготовления 150 грамм любых орехов 50 грамм сушеной клюквы или вишни 50 грамм темного шоколада Две столовых ложки сгущенного молока 150 грамм белого шоколада Приготовление Шоколад разломайте на кусочки и мелко порубите. Орехи (идеально подойдет смесь из фундука и кешью) можно слегка подсушить в духовке и тоже мелко порубить. Ягоды клюквы или вишни нарежьте мелкими кусочками (если клюква мелкая, то ее можно оставить целиком). Положите все в миску. Добавьте две столовых ложки сгущенного молока и перемешайте. Наберите массу в чайную ложку, выложите на ладонь и попробуйте слепить шарик. Он должен держать форму. Если разваливается, то добавьте еще немножко сгущенки. Добавляйте по чуть-чуть, иначе масса станет жидкой, и придется положить еще орехов. Сделайте небольшие шарики, положите на тарелку и поставьте в морозилку. Белый шоколад растопите на водяной бане, обмакните конфеты и выложите на пергамент. Дайте застыть. Вкусное лакомство готово! Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Как приготовить конфеты с орехами?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |