Как правильно приготовить креветки?

Так  все таки,  как правильно готовить креветки?

Самый простой способ варки креветок: залейте креветки кипящей водой, посолите и варите  после кипения еще 5-10 минут. Просто? Да просто, и поверьте они будут очень вкусные. Вкус их зависит от самих креветок. Лучше всего брать в супермаркетах развесные креветки.

А вот оригинальный рецепт приготовления креветок:

 
Когда вода закипит, положите гвоздику , лавровый лист , перец черный горошком , душистый перец , пол  лимона, разрезанного на 4 части, несколько крупных зубочков чеснока, несколько столовых ложек томатной пасты , щепотка соли. 
В кипящий  "рассол" положить креветки. дать закипеть и варить еще 3-4 минуты.