Интересно знать
В поисках ответов {online} Поиск на сайте |
Кулинария:Как приготовить мясные кексы с начинкой?8 июля 2012![]() Что понадобится для приготовления 400 грамм фарша Две луковицы Одно сырое яйцо Два вареных яйца Треть стакана тертого сыра Столовая ложка кетчупа Небольшой пучок петрушки Соль, черный перец и специи по вкусу Столовая ложка растительного масла Приготовление Одну луковицу мелко режем, смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, зелень петрушки, соль, перец и специи. Если фарш получился жидковатым, добавьте немного панировочных сухарей или хлебных крошек. Вторую луковицу режем полукольцами и обжариваем до слегка золотистого цвета в масле. Снимаем с огня, смешиваем с мелко нарубленными вареными яйцами, зеленью и добавляем почти весь сыр (немного оставляем для посыпки кексов). Формочки для маффинов смазываем маслом, кладем в них мясной фарш, делаем углубление и заполняем его начинкой. Сверху накрываем фаршем, чуть придавливаем чтобы края фарша соединились. Накрываем фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на десять минут. Потом достаем, снимаем фольгу, смазываем верх кетчупом, посыпаем сыром и держим кексы в духовке еще десять минут. Даем чуть остыть и аккуратно достаем из формочек. Подаем с любым гарниром или с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Как приготовить мясные кексы с начинкой?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |