Как приготовить плов ?

В начале чтобы приготовить плов вам необходимо убедиться, что у вас в наличие есть все необходимые продукты. Возьмите мясо и порежьте его кубиками, посолите, поперчите по вкусу и обжарьте на прогретой, с добавлением жира сковородке.

Далее переложите мясо в сотейник, залейте бульоном, добавьте нарезанные небольшими кубиками прожаренную морковку, лук, томаты, соль, специи и доведите все до сильного кипения.

Затем рис перемешайте с мясом, положите пару лавровых листьев, все перемешайте и протушите до полного загустения блюда.

Когда вся жидкость впитается в рис, тогда закройте кастрюлю крышкой и на час уберите плов в духовку.

Когда, будете, подавать блюдо на стол украсьте его веточками молодой зелени.

Нужные продукты чтобы приготовить плов:
баранина мякоть - 500 грамм
рис - 300 грамм
томатная паста - 2 столовые ложки
морковь - 2 штуки
лук репчатый - 1 головка
бульон - 3 стакана
жир - 60 грамм
зелень петрушки
лавровый лист
специи по вкусу - по вкусу
соль